Recette Délicieux Baguette maison sans robot

Baguette maison sans robot.

Amis pourrait faire Baguette maison sans robot juste en utilisant 6 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Baguette maison sans robot!

Ingrédients Baguette maison sans robot

1. Besoin 500 g of farine.
2. Utiliser 300 g of d’eau.
3. Fournir 1 cuillère à soupe of sel.
4. Besoin 1 of sachet de levure boulangère déshydratée.
5. Fournir of Repos de la pâte.
6. Fournir 3 of heures et 50 minutes.

Comment faire Baguette maison sans robot

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et l’eau. Mélangez bien avec vos mains pendant environ 3 minutes..
2. Roulez votre boule et laissez-la reposer pendant 30 minutes..
3. Ajoutez la levure et pétrissez à nouveau pour reformez à nouveau une boule. Pensez à bien farinez votre plan de travail..
4. Huilez et farinez légèrement un saladier et laissez pousser votre pâte pendant 2 à 3 heures dans votre four froid. Votre pâte devrait doubler de volume..
5. A la fin de votre temps de pousse, formez 2 bâtons de pâtes égaux..
6. Farinez bien votre plan de travail et faites dégazer votre pâté en la travaillant avec vos paumes de main pour y enlever l’air quelle contient..
7. Façonnez vos baguettes, faites-y les entailles sur le dessus pour les décorer et disposez-les sur une plaque de four. Laissez reposer 15 à 20 minutes..
8. Pendant ce temps, faites préchauffer votre four à 200°C. Pensez à mettre un peu d’eau au fond de votre four (dans votre lèchefrite)..
9. Après les 15-20 minutes de repos écoulées, remettez de l’eau dans votre lèchefrite et faites cuire vos baguettes de pain à mi-hauteur pendant 25 à 30 minutes..

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