Recette Parfait Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞

Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞.

Amis pourrait servir Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞 juste en utilisant 13 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞!

Ingrédients Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞

1. Préparer of Pâte à pancakes.
2. Utiliser 300 g of farine.
3. Préparer 200 g of patate douce préalablement cuites (ici cuite à la vapeur).
4. Fournir 35 cl of lait.
5. Utiliser 2 of œufs.
6. Besoin 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
7. Besoin 1 cuillère à soupe of levure chimique.
8. Préparer 1 cuillère à café of bicarbonate (facultatif mais aide à gonfler).
9. Préparer of Sel.
10. Obligatoire of Poivre.
11. Préparer of Garniture.
12. Obligatoire of Fromage à croque monsieur (1 par pancake).
13. Utiliser of Bacon (1 par pancake).

Étapes cuisine Pancakes à la patate douce coeur fromage - bacon 🥓🧀🥞

1. 1. Mélangez les ingrédients secs dans un saladier : farine, sel, poivre, levure chimique et bicarbonate.
2. Éplucher la patate douce et la couper en petits morceaux. Cuir à la vapeur jusqu’à ce que la chair soit tendre. Écraser à la fourchette ou mixer au mixeur..
3. Dans un autre saladier, mélangez le lait, les 2 jaunes d'oeuf, la purée de patate douce et l’huile d’olives..
4. Ajoutez-y les ingrédients secs et mélangez!.
5. Montez les 2 blancs en neige et ajoutez les au reste de la préparation..
6. Laissez la pâte reposer et pendant ce temps, préparez les doses de fromage et de bacon..
7. Chauffez une poêle, avec un peu d’huile végétale, étalez une petite quantité de pâte, ajoutez la garniture et recouvrez de pâte à nouveau. Laisser cuir 5 minutes de chaque côté à feu moyen..
8. Dégustez ! Pour les ultra gourmands comme ça et qui aiment l’alliance du sucré salé, vous pouvez napper vos pancakes de sirop d’érable 🤤.

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