Comment faire Faire Appétissante Brownie chocolat à la betterave
Brownie chocolat à la betterave.
Amis pourrait préparer Brownie chocolat à la betterave juste en utilisant 11 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Brownie chocolat à la betterave!
Ingrédients Brownie chocolat à la betterave
- Préparer 250 g of betteraves cuites.
- Fournir 80 g of farine (50 g de T55 + 30 g de sarrasin pour moi).
- Préparer 70 g of sucre (de canne complet Muscovado pour moi).
- Obligatoire 2 of œufs.
- Obligatoire 80 of de beurre froid (salé pour moi).
- Utiliser 140 g of chocolat noir.
- Besoin 10 g of cacao amer.
- Préparer 1 CC of d’extrait de vanille.
- Obligatoire 1/4 CC of levure.
- Fournir 1 of pincée de sel.
- Besoin 1 of poignée de graines de courges ou de pistaches grossièrement concassées.
Étapes cuisine Brownie chocolat à la betterave
- Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante.
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie sur feu doux ou au micro-ondes, remuer régulièrement avec une spatule pour obtenir un mélange homogène, réserver.
- Dans un cul de poule, mélanger la farine tamisée avec le cacao amer, la levure et le sel.
- Dans le bol du KA muni du fouet, battre les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille pour obtenir un mélange crémeux, incorporer le mélange beurre/chocolat fondu, puis le coulis de betterave et en dernier les poudres sèches.
- Si vos moules ne sont pas en silicone, les graisser et dans l’éventualité d’un moule grand format le garnir de papier sulfurisé.
- Saupoudrer joliment le fond des moules de votre choix de pistaches et/ou de graines de courges et les remplir de pâte.
- Enfourner +- 25 mn (35 mn pour un grand moule), selon votre four, en surveillant la cuisson.
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