Recette Parfait * Cookies façon "Subway" - nos cookies préférés *
* Cookies façon "Subway" - nos cookies préférés *.
Vous pourrait cuisiner * Cookies façon "Subway" - nos cookies préférés * juste en utilisant 11 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire * Cookies façon "Subway" - nos cookies préférés * Allons-y!
Ingrédients * Cookies façon "Subway" - nos cookies préférés *
- Utiliser 230 g of farine.
- Préparer 1 of sachet de levure.
- Obligatoire 2 of pincées de fleur de sel.
- Besoin 2 of pincées de cannelle.
- Obligatoire 2 of cas de margarine ou purée de noisettes.
- Utiliser 1 of cas extrait de vanille.
- Besoin 60 g of sucre.
- Utiliser of Lait d'épeautre.
- Fournir 4 of poignées de flocons d'avoine.
- Besoin of Pépites de chocolat (selon vos goûts).
- Préparer 1 of oeuf (optionnel, mais c'est plus oncteux ensuite).
Comment faire * Cookies façon "Subway" - nos cookies préférés *
- Mélanger toutes les poudres (farine, levure, sucre...) à la grosse cuillère..
- Ajouter le beurre et sabler (plonger une main dans la pâte et frotter les doigts les uns contre les autres en tournant légèrement le pouce contre l'index et le majeur)..
- Ajouter du lait petit à petit, mélanger à la main (toujours la même pour que l'autre soit libre et puisse servir à autre chose comme faire défiler la recette sur l'écran du téléphone ou verser le lait sans salir toute la bouteille...) au fur et à mesure pour que la farine absorbe le lait. Répéter jusqu'à avoir une pâte élastique, mais qui se tient..
- Tapisser le fond du saladier de pépites de chocolat et les intégrer à la pâte en la malaxant (toujours avec la même main)..
- Quand c'est tout bien mélanger, sur un plaque allant au four, mettre du papier sulfurisé..
- Former des petites boules (~ 2 cm) et les disposer sur la plaque avec un peu d'espace entre chaque..
- Cuire 15 min à 180° chaleur tournante..
- Ça croque a l'exterieur et ça fond à l'intérieur, un délice !!.
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