Recette Parfait Gâteau moelleux à l’avocat et framboises

Gâteau moelleux à l’avocat et framboises.

Copain pourrait servir Gâteau moelleux à l’avocat et framboises juste en utilisant 12 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Gâteau moelleux à l’avocat et framboises!

Ingrédients Gâteau moelleux à l’avocat et framboises

1. Obligatoire of chair d'avocat.
2. Préparer of beurre à température ambiante.
3. Obligatoire of farine - ici ⅔ T55 et ⅓ avoine demi-complet.
4. Fournir of poudre d’amandes.
5. Préparer of oeufs.
6. Fournir of sucre en poudre.
7. Besoin of càs d’extrait de vanille.
8. Préparer of càs de jus de citron.
9. Besoin of sachet de levure chimique.
10. Préparer of framboises - fraîches ou surgelées.
11. Besoin of pincée de sel.
12. Obligatoire of Du sucre glace pour la décoration - facultatif.

Comment cuisine Gâteau moelleux à l’avocat et framboises

1. Préchauffez votre four à 160°C chaleur tournante..
2. Crémez le beurre et les sucres..
3. Mixer l’avocat afin d’en obtenir une purée fine..
4. Mélangez la purée au mélange beurre-sucres. Ajoutez le citron..
5. Ajoutez les jaunes d’œufs un à un. Mélangez entre chaque ajout..
6. Tamisez la farine, la levure et la poudre d’amandes. Incorporez au mélange..
7. Ajoutez les arômes - ici en plus de la vanille, j’ai ajouté de la cannelle et de la muscade..
8. Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez délicatement à la crème d’avocat..
9. Versez la pâte dans votre moule beurré - en silicone pour moi plus simple au démoulage je trouve..
10. Ajoutez les framboises à votre pâte - j’en ai enfoncé dans la pâte aussi..
11. Enfournez 50 minutes - le gâteau est cuit si en le piquant le couteau ressort sec..
12. Laissez refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace si vous le désirez..

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