Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Cookies chocolat / amande
Cookies chocolat / amande.
Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait faire Cookies chocolat / amande juste en utilisant 8 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Cookies chocolat / amande Allons-y!
Ingrédients Cookies chocolat / amande
- Utiliser 150 g of sucre.
- Obligatoire 400 g of farine.
- Fournir 100 g of beurre fondu refroidis.
- Préparer 100 g of beurre pommade.
- Préparer 1 of sachet de levure chimique.
- Utiliser 200 g of pépites de chocolat.
- Fournir 50 g of d'amandes concassé.
- Fournir 3 of œufs.
Comment faire Cookies chocolat / amande
- Blanchir les œufs et le sucre puis y ajouter le beurre fondu. Fouetter.
- Incorporer 300g de farine, la levure et le beurre pommade. Mélanger. Vous obtenez une pâte homogène et collante c'est tout à fait normal..
- Ajouter le chocolat et les amandes puis mélanger délicatement..
- Enfin incorporez le reste de la farine. A cette étape on a une pâte difficile à travailler/ mélanger..
- Farinez vous les mains puis venir finir d'incorporer la farine. Formez des boudins enroulé de film alimentaire et placer 1h30 minimum au frais..
- Venir couper les tranches et les enfournez à 180 degrés pendant 13 minutes. Attention les cookies sont mous c'est normal. Les laisser refroidir :).
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