Recette Délicieux Patate douce rôtie aux épinards

Patate douce rôtie aux épinards.

Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait cuisiner Patate douce rôtie aux épinards juste en utilisant 8 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Patate douce rôtie aux épinards!

Ingrédients Patate douce rôtie aux épinards

1. Fournir 2 of patates douces.
2. Besoin 250 g of d’épinards frais.
3. Besoin 2 of yaourts nature.
4. Utiliser of Ciboulette.
5. Fournir of Sel, poivre.
6. Préparer 1 of échalote.
7. Préparer 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
8. Obligatoire of Jus de citron.

Étapes cuisine Patate douce rôtie aux épinards

1. Lavez vos patates douces et coupez-les en 2 sur la longueur. Faites des entailles horizontalement et verticalement sur vos patates douce. Prenez le pinceau et badigeonnez les patates. Faites chauffer pendant 40mn dans un four à 200°C..
2. Pendant ce temps, épluchez et coupez votre échalote. Mettez dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Prenez les épinards, équeutez-les et lavez-les dans une passoir. Faites les chauffer dans la casserole où se trouve l'échalote (à peu près 5 à 10mn). Il faut que les épinards soient fondants..
3. Une fois les patates douces rôties, faites votre sauce. Mettez dans un bol, les 2 pots de yaourt, la ciboulette, la cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, le sel et poivre. Mettez au frais jusqu'au moment de servir..
4. Placez dans votre assiette les patates douces, les épinards et la sauce au yaourt. Et bon appétit! ;).

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