Recette Appétissante Cookies au jaunes d’oeufs
Cookies au jaunes d’oeufs.
Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait servir Cookies au jaunes d’oeufs juste en utilisant 7 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Cookies au jaunes d’oeufs Allons-y!
Ingrédients Cookies au jaunes d’oeufs
- Fournir 300 g of farine.
- Utiliser 75 g of sucre blanc.
- Préparer 75 g of cassonade.
- Besoin 3 of jaunes d’oeufs.
- Préparer 110 g of beurre mou.
- Préparer 100 g of pèpites de chocolat.
- Fournir 1/2 of sachet de levure chimique.
Comment cuisine Cookies au jaunes d’oeufs
- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure ensemble, programmer 2 minutes vitesse 3. Ajouter les jaunes d’oeufs puis le beurre mou coupé en dés et malaxer 2 fois 45 secondes vitesse 4 (avec 1 minutes de repos entre deux)..
- La pâte obtenue peut paraître friable mais cet aspect diminuera au fur et à mesure que vous allez la travailler. Incorporer les pépites de chocolat et mélanger en sens inverse quelques secondes..
- Prélever des morceaux de pâte de la grosseurs désirée et les rouler en boule dans la paume de vos mains. Les disposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier de cuisson..
- Enfourner pour 13 minutes tout en surveillant la cuisson, les cookies doivent légèrement colorer. Laissez-les reposer pendants environ 5 minutes avant la dégustation 😉.
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