Recette Parfait Falafels revisités
Falafels revisités.
Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait préparer Falafels revisités juste en utilisant 11 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Falafels revisités Allons-y!
Ingrédients Falafels revisités
- Obligatoire 300 gr of pois chiches cuits.
- Besoin 75 g of d'amandes entières ou un mélange: amandes, noix du brésil, noix de cajou...
- Besoin 1 of grosse càs de purée d'amande.
- Besoin 1 of càs de jus de citron.
- Préparer 3 of càs d'eau.
- Préparer 4 of càs d'un mélange d'herbes aromatiques: persil, coriandre, ciboulette, menthe.
- Utiliser 1/2 of petit oignon émincé.
- Préparer of Une pincée de cumin moulu.
- Fournir of Chapelure.
- Utiliser of Sel, Poivre.
- Obligatoire of Huile pour friture.
Étapes cuisine Falafels revisités
- Mixer la moitié des pois chiches avec les amandes (ou le mélange), la purée d'amandes, l'eau, le jus de citron et l'oignon..
- Ecraser le reste des pois chiches à la fourchette et les mélanger avec la partie mixée..
- Rajouter les herbes aromatiques, saler et poivrer, ajouter la pincée de cumin, et former des petites boules..
- Les rouler dans la chapelure et les faire frire quelques minutes le temps qu'elles soient bien dorées ! Bon appétit !.
- NB: vous pouvez, au lieu du mélange d'herbes aromatiques, mettre des épinards frais hâchés..
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