Recette Parfait Soupe à l'endive gratinée

Soupe à l'endive gratinée. Une recette de soupe à l'oignon comme on la sert traditionnellement après une nuit blanche. Crédits Musique : Valse Musette, Sound Art Music (AudioJungle). Recette Soupe gratinée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Préparez la traditionnelle soupe à l'oignon gratinée en un tour de main. Faites chauffer une poêle avec la cuillère à soupe d'huile et faites-y revenir les oignons. Ma première soupe à l'oignon fait maison. Comment le faire aussi pas dur, amis pourrait cuisiner Soupe à l'endive gratinée juste en utilisant 8 matériaux et 9 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Soupe à l'endive gratinée!

Ingrédients Soupe à l'endive gratinée

1. Besoin 4 of endives.
2. Obligatoire 1 of bouillon cub.
3. Préparer 100 g of lardons fumés.
4. Utiliser 150 g of fromage râpés.
5. Besoin 10 g of beurre.
6. Besoin 2 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.
7. Obligatoire 4 of tranches de pain.
8. Fournir 1 cuillère à café of sucre.

J'ai toujours apprécié ce plat dans les restos, pourquoi pas essayer de la faire moi-même me suis-je dis. La gratinée à l'oignon : la soupe au fromage version parisienne. Voyez par ici notre recette de crème d'endives au maroilles , par là celle de la soupe gratinée au. A rich brown onion soup topped.

Comment cuisine Soupe à l'endive gratinée

1. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre dans l'huile..
2. Enlevez le cœur des endives pour limiter l'amertume, puis taillez la dans la longueur..
3. Faites revenir les endives dans le beurre, jusqu'à ce qu'elles soient translucides..
4. Versez par dessus 1l d'eau froide, ajoutez un bouillon cub et 1 cuillère à café de sucre. Portez à ébullition et maintenez la pendant 20 minutes..
5. Ajoutez les lardons et poursuivez la cuisson 5 minutes..
6. Faites griller le pain puis disposez le dans les assiettes, recouvrez le de fromage râpé..
7. Versez la soupe par dessus et parsemez de fromage.
8. Enfournez dans le four en position grill pour 7/8 minutes.
9. Dégustez !!!.

Commonly known outside of France as French onion soup. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Déposez les tranches de pain, saupoudrez de fromage râpé. Cette semaine, Patricia Ann a le bonheur de recevoir Pierre Séguin, maire de la Ville de l'Île-Perrot. Ce chef cuisinier rend hommage à son île en vous proposant une soupe à l'oignon gratinée et des îles flottantes à la framboise.

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