Recette Délicieuse Cookies à la citrouille

Cookies à la citrouille.

Amis pourrait préparer Cookies à la citrouille juste en utilisant 12 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Cookies à la citrouille!

Ingrédients Cookies à la citrouille

1. Utiliser 1 1/2 of verre de farine.
2. Utiliser 1/2 of verre de sucre brun.
3. Utiliser 115 g of beurre fondu et bruni.
4. Besoin 1 1/2 of verres de cubes de citrouille (1/2 verre de purée).
5. Fournir 1/4 of de cuillère à café de bicarbonate de soude.
6. Besoin 1/4 of de cuillère à café de levure chimique.
7. Préparer 1 1/2 cuillère à café of cannelle en poudre.
8. Fournir 1/4 cuillère à café of sel.
9. Obligatoire 1/8 cuillère à café of muscade en poudre.
10. Besoin 1/2 cuillère à café of gingembre en poudre.
11. Obligatoire 1 cuillère à café of d'extrait de vanille.
12. Obligatoire 1/2 of verre de pépites de chocolat.

Comment cuisine Cookies à la citrouille

1. Faire chauffer les cubes de citrouille. Retirer l'eau puis réduire en purée.
2. Faire chauffer le beurre jusqu'à obtention d'une belle couleur légèrement brune (attention à ne pas brûler le beurre).
3. Mélanger le sucre avec le beurre légèrement bruni et à peine refroidi.
4. Mélanger l'extrait de vanille avec la purée de citrouille.
5. Ajouter la purée de citrouille au mélange beurre-sucre.
6. Mélanger la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
7. Ajouter le mélange citrouille-beurre-sucre.
8. Ajouter les pépites de chocolat.
9. Couvrir et mettre au frais pendant 30 minutes.
10. Préchauffer le four à 200°C. Étaler des boules sur une plaque. Ajouter si besoin des pépites de chocolat.
11. Enfourner pendant 12-15 minutes. Les cookies doivent être moelleux. Bon appétit !.

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