Recette Parfait Endives farcies carottes au saumon fumé et crème d aneth

Endives farcies carottes au saumon fumé et crème d aneth. Mélanger la crème fraîche, la moutarde, la sauce Worcestershire, et les herbes ciselées. Une entrée légère mais très goûteuse ! Christine fait de l'endive un plat complet en la servant avec du saumon fumé et des miettes d'œufs durs.

Endives au saumon fumé gratinées. ça ne sent pas un peu le brûlé là? agar-agar amuse-bouches aneth apéritif apéritif dînatoire apéro bruschetta burger carottes chèvre frais ciboulette cornichons courgettes crevettes crème fouettée entrée froide fait maison gélatine herbes aromatiques lunch box. Lavez les courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en quatre dans le sens de la longueur. Recette barquettes d'endives au saumon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Amis pourrait faire Endives farcies carottes au saumon fumé et crème d aneth juste en utilisant 7 matériaux et 10 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Endives farcies carottes au saumon fumé et crème d aneth!

Ingrédients Endives farcies carottes au saumon fumé et crème d aneth

1. Utiliser 6 of jeunes endives.
2. Obligatoire 6 of tranches de saumon fumé sauvage.
3. Obligatoire 4 of carottes.
4. Fournir 1 cuillère à soupe of d aneth.
5. Préparer 2 cuillères à soupe of crème fraîche.
6. Besoin 10 cl of bouillon de poisson (fait maison recette sur mon profil).
7. Fournir of Sel poivre.

Mélanger le Saint Moret, les pluches d'aneth, et l'échalote ainsi que le trait de vinaigre. Couper le saumon en fines lamelles. Mélanger uniformément le fromage et la crème. Remplir la cavité d'une mince tranche de saumon fumé et farcir avec le mélange.

Comment faire Endives farcies carottes au saumon fumé et crème d aneth

1. Éplucher les carottes les couper en tagliatelles.
2. Laver les endives creuser la base pour ôter l amertume les couper en deux les poser dans le panier vapeur de la cocotte minute.
3. Mettre les carottes dans le fond de la cocotte ajouter de l eau à hauteur verrouiller la cocotte cuire 12 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
4. Huiler un plat à four préchauffer le four à à 200 degrés égoutter les carottes.
5. Poser une tranche de saumon sur le plan de travail mettre une demie endive sur le saumon ajouter des carottes.
6. Poser la seconde moitié d endive former un rouleau déposer dans le plat huilé.
7. Recommencer l opération jusqu’à épuisement des endives.
8. Mélanger dans un saladier la crème avec le bouillon de poisson saler poivrer ajouter l aneth bien mélanger.
9. Ajouter le restant des carottes dans le plat couvrir avec la sauce enfourner pour 15 minutes.
10. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Réchauffer et ajouter de l'eau de cuisson ou de la crème au besoin. La salade d'endives, pommes et saumon fumé vous séduira. Préparez une sauce vinaigrette homogène en liant la moutarde, le jus de citron, la crème, l'huile Vous adopterez cette poêlée de carottes et d'endives si vous aimer les saveurs épicées et. Une recette de plat très facile par jeanmerode. Rouler les endives dans les tranches de saumon.

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