Le moyen le plus simple de Cuire Appétissante Tarte tatin aux endives et maroilles

Tarte tatin aux endives et maroilles. Tarte tatin aux endives et maroilles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de tarte levée aux endives et Maroilles.

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Ingrédients Tarte tatin aux endives et maroilles

1. Obligatoire 350 g of farine.
2. Obligatoire 150 of de beurre + 20 g.
3. Préparer 1 cc of sel (pâte).
4. Obligatoire 8 cl of d’eau (pâte).
5. Préparer 2 CS of sucre brun.
6. Besoin of Endives.
7. Besoin of Tranches de maroilles.

Recouvrir avec le maroilles coupé en dés. Mélanger les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Servir tiède avec une salade verte. Nos suggestions pour Tarte aux endives et au maroilles.

Comment faire Tarte tatin aux endives et maroilles

1. Préparer la pâte brisée en mélangeant la farine, le sel et le beurre ramolli coupe en morceaux. Cela donne une sorte de sable. Ajouter l’eau et malaxer jusqu’à obtenir une pâte bien homogène et élastique..
2. Faire fondre le beurre dans la poêle et saupoudrer de sucre, y déposer les endives coupées en 2 et faire revenir de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient colorées..
3. Arrdoser d’un petit peu d’eau, couvrir et continuer la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres..
4. Déposer les endives dans un plat à tarte et les recouvrir avec les tranches de maroilles..
5. Etaler la pâte et recouvrir avec les endives, en rabattant les bords..
6. Faire cuire à four chaud à 210 degrés pendant 25 minutes..
   

Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille. Tarte d'endives aux maroilles et lardons - Cyrille LA CUISINE. Tarte au Maroilles, lard et endives. Cette recette vient tout droit du Nord puisqu'elle utilise un fromage provenant de la ville d'Avesnois qui se situe entre les départements du Nord et de l'Aisne. Gourmand magazine vous propose la recette de la tarte aux endives et au maroilles.

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