Comment faire Préparer Appétissante Gnocchi aux épinards

Gnocchi aux épinards. Envie de Gnocchis aux Épinards ? Découvrez cette recette d'épinards et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Cette semaine c'est Lucile de l'Ecole LaSalle Beauvais qui vient cuisiner sur notre plateau !

Gnocchi aux épinards Pour le service, ne pas hésiter à ajouter du parmesan fraîchement râpé selon votre convenance. Faites dégeler les épinards dans de l'eau bouillante. Voici une recette de gnocchi de pommes de terre vraiment délicieuse et de saison, puis qu'ici j'ai préparé des gnocchi aux épinards frais. Vous pourrait faire Gnocchi aux épinards juste en utilisant 5 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gnocchi aux épinards!

Ingrédients Gnocchi aux épinards

  1. Préparer 200 gr of pommes terre.
  2. Obligatoire 100 gr of d'épinard décongelé.
  3. Utiliser 1 of jaune d'oeuf.
  4. Obligatoire 80 gr of farine.
  5. Fournir of Sel, poivre.

Je vous invite à tester cette recette de gnocchis aux épinards facile à réaliser et tellement bonne! Vous regardez :Gnocchis à la parisienne. Nous avons dégustés ce plat de gnocchis en Italie,au lac de tenno,un petit hôtel avec vue sur ce magnifique lac. Je suis très fan des gnocchi maison, que je trouve aussi délicieux que rigolos à préparer.

Étapes cuisine Gnocchi aux épinards

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Cuire les pommes de terre. Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite.
  3. Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) Peler les pommes de terre..
  4. Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène.
  5. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition..
  6. Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries.
  7. Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement.
  8. Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!.

Au robot culinaire, mélanger les épinards et la ricotta jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Comme je vous le disais dans un de mes derniers posts, le printemps ne nous laisse pas beaucoup de choix pour ce qui est fruits et légumes. Je me languis d'ailleurs de la fin mai. Dans la sauteuse, ajouter la crème fraîche et les gnocchis. Mélanger et laisser chauffer le tout.

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